Forellenfilet geräuchert
mit Meerrettichschaum, Toast und Butter
Gebackene Champignions
6 Stk. auf Blattsalat mit Tartarsauce
Gebratene Pouletbrustwürfel
auf Blattsalate mit Mangostreifen
Gemischter Braten
(Rind & Schwein)
Gemüsegarnitur
Pommes-frites
Gemischter Salat
Grüner Salat
Kalbsschulterbraten
an Rotweinsauce, Gemüsegarnitur und Pommes-frites
Kalbssteak
Morchelsauce,Gemüsegarnitur und Hausgemachten Spätzli
Melone mit Rohschinken
Paniertes Schweinsschnitzel
Pommes-frites oder Teigwaren, Gemüsegarnitur
Roastbeef
Sauce Bearnaise, Gemüsegarnitur und Croquettes
Schweins-Rahmschnitzel
Champignonsauce, Teigwaren oder Pommes-frites, Früchtegarnitur
Schweinsfilet
Champignionsauce, Gemüsegarnitur und Pommes-frites
Schweinssarrée am Grillspiess
Rosmatinjus, Gemüsegarnitur, Kartoffelgratin
Suure Mocke Burgunder Art
Gemüsegarnitur und Kartoffelstock
